巴奴毛肚火锅子品牌超岛出售的“假羊肉”事件已经有了最新进展。


经过超岛团队主动送检,结果显示羊肉卷确实含有鸭肉成分。巴奴毛肚火锅创始人杜中兵最近忙着在原产地直播食材,但一场关于羊肉的风波让巴奴措手不及。


一位博主发布视频称,在超岛北京合生汇店购买的羊肉卷被检测出鸭成分。超岛是巴奴子品牌,由杜中兵之子杜夯创立。该博主称,涉事门店明确公示,超岛主要食品原材料由巴奴中央厨房统一配送,店内工作人员确认超岛和巴奴是一家。超岛发布说明称公司正积极配合市场监管部门调查,并对相关产品做暂时下架处理。


巴奴也发布声明承认超岛为巴奴集团旗下子品牌,并表示在此事上超岛管理层严重失职,巴奴集团对子品牌进货把关不严,负有不可推卸的监督管理责任。


巴奴公布了赔偿及整改方案,自超岛合生汇店开业以来消费过该产品的顾客可领取赔偿金1000元,四家门店全部停业整顿,超岛采购权被取消,收回巴奴集团负责,涉事供应商终止合作,并全面清查所有产品供应商。

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